La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo experimenta cuando elige como fuente de las grasas como principal recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma paulatina, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con características particulares https://tbookmark.com/story19286129/etapas-del-cuerpo-para-alcanzar-la-cetosis