Fukamushi. Deze Sencha soort is donkerder over kleur en bezit een volle umami smaak. Het komt daar de Sencha theebladeren een paar keertje zo lang worden gestoomd vervolgens ‘normale’ Sencha. In Japan drinken ze sencha trouwens uit kleine cups. Betreffende kleine slokjes is er over een thee genoten. Alsnog verdere https://improvisatieforum.nl/sencha-japan-ontdek-de-gezondheidsvoordelen-van-deze-japanse-groene-thee/