Lactobacillus casei memiliki banyak manfaat bagi manusia. Bakteri ini dapat menghasilkan berbagai jenis aroma yang berbeda serta mengubah sifat asam-basa, rasa, dan teksturnya. Hal ini membuat produk makanan dan minuman lebih menarik dan bertahan lebih lama. Selain itu, keju bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi serta baik untuk pencernaan https://fernandovcjpx.blogdiloz.com/26725640/the-best-side-of-cara-membuat-udang-keju